Loghouse kitchen

ログハウスのキッチンで作るゆーたの料理レシピブログです。また作る時に使える備忘録(笑)

2012-10-11から1日間の記事一覧

ほうれん草とベーコンの香りソルト炒め

★ 材 料 ★ ベーコン・・・約50g ほうれん草・・・1/2〜1袋(多くても大丈夫) 香りソルト(ハーブミックス)・・・適量 サラダ油・・・小さじ2★ 作り方 ★ 1.ベーコンを小さめの一口大に切ります。 2.ほうれん草を軽く洗い、4cmほどの長さに切…

オクラの照り照り豚ロール

★ 材 料 ★ オクラ・・・10本(写真は11本w) 豚ロース(薄切り)・・・オクラと同数 サラダ油・・・大さじ1 【味付け材料】 ヨシダソース(グルメのたれ)・・・30cc お酒・・・20cc みりん・・・10cc 水・・・150cc★ 作り方 ★ 1.…

ゴーヤとスパムの炒め物

あえてゴーヤチャンプルーと言わないwww ★ 材 料 ★ ゴーヤ・・・1本 スパム・・・1/2本 サラダ油・・・大さじ2 ブラックペッパー・・・適量 塩・・・適量★ 作り方 ★ 1.ゴーヤを縦半分に切り、ワタと種を取って輪切りにします。 2.スパムを小さめ…

ベーコンとピーマンのシンプル炒め

香り付けにチョコッとしょう油を使いました。 ★ 材 料 ★ ベーコン・・・約70g ピーマン・・・6〜8個 ブラックペパー・・・適量 しょう油・・・少々 サラダ油・・・大さじ1★ 作り方 ★ 1.ピーマンの種とヘタを取り、細切りにします。 2.ベーコンを薄…

かんたん♪ナスのおひたし

★ 材 料 ★ ナス・・・300g 【A】 かつお節・・・1袋(小分けの袋) 創味のつゆ・・・250cc(つゆ50cc+水200cc)★ 作り方 ★ 1.ナスのヘタを取り、4〜6等分に縦切りします。 2.1を4〜5分ゆでます。 3.2を水にさらし、冷めたら軽く…