★ 材 料 ★ 豚ロース(厚切り)・・・3枚(1枚あたり約150g) 玉ねぎ・・・1個 サラダ油・・・大さじ1 【下味付け】 塩麹・・・肉の10%の量 【味付け材料】 しょう油・・・大さじ3 砂糖・・・大さじ3 酢・・・大さじ2★ 作り方 ★ 1.豚ロースの…
★ 材 料 ★ ジャガイモ(キタアカリ)・・・6個 玉ねぎ・・・1個 ベーコン・・・100g ソーセージ・・・10本 トマト缶(カットトマト)・・・1缶 水・・・200cc バター・・・10g ローリエ・・・2枚 塩・・・適量 バジル(ドライ)・・・好みで…
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