Loghouse kitchen

ログハウスのキッチンで作るゆーたの料理レシピブログです。また作る時に使える備忘録(笑)

2013-03-21から1日間の記事一覧

自家製生ハム マンゴー添え

★ 材 料 ★ 豚肉(肩ロースブロック)・・・1本(約600g) 塩・・・大さじ1 ブラックペッパー・・・適量(多め) マンゴー(缶詰でOK)・・・適量★ 作り方 ★ 1.豚肉に、塩、ブラックペッパーをすり込みます。 2.1をピチットシートで包み、冷蔵庫…