★ 材 料 ★ 豚バラ肉（角煮用）・・・８００ｇ 肉のゆで汁・・・２５０ｃｃ 長ネギ・・・１本 しょう油・・・大さじ４ 砂糖・・・大さじ４ みりん・・・大さじ２ お酒・・・５０ｃｃ★ 作り方 ★１．鍋にお湯を沸かし、豚バラ肉をサッとゆでて水気を切ります。 …