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Loghouse kitchen

ログハウスのキッチンで作るゆーたの料理レシピブログです。また作る時に使える備忘録(笑)

鶏もも肉とキャベツの甘みそ炒め

★ 材 料 ★ 鶏もも肉・・・1枚 キャベツ・・・3~4枚 玉ねぎ・・・1/2個 サラダ油・・・大さじ1 【タレの材料】 味噌・・・大さじ1 焼鳥のタレ・・・大さじ2 お酒・・・大さじ2 みりん・・・少々 コショウ・・・少々 ★ 作り方 ★ 1.タレの材料を全…

手作り焼き餃子

★ 材 料 ★ 餃子の皮・・・24×4袋 豚挽肉・・・250g 鶏もも挽肉・・・150g キャベツ・・・1/4個 ニラ・・・1束 玉ねぎ・・・1個 生姜(すりおろし)・・・大さじ3程度 オリーブオイル・・・大さじ1【下味用】 味噌・・・大さじ1 オイスター…