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Loghouse kitchen

ログハウスのキッチンで作るゆーたの料理レシピブログです。また作る時に使える備忘録(笑)

クリーミーボロネーゼ

★ 材 料 ★ パスタ(2人分)・・・200g 生クリーム(2人分)・・・100cc 塩・・・適量 ブラックペパー・・・適量 【ボロネーゼソース】 合い挽き肉・・・250g 玉ねぎ(みじん切り)・・・2個 ニンジン(みじん切り)・・・1本 セロリの茎(みじ…

セロリのぽん酢漬け

★ 材 料 ★ セロリの茎・・・1本分【味付け材料】 料亭の白だし・・・大さじ1/2 ぽん酢しょう油・・・大さじ1.5 みりん・・・大さじ1/2★ 作り方 ★ 1.セロリの茎を軽く洗い、5mm~1cm幅の輪切りにします。 2.味付け材料と1をジップロックに入…