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Loghouse kitchen

ログハウスのキッチンで作るゆーたの料理レシピブログです。また作る時に使える備忘録(笑)

もやしの塩こんぶ和え

★ 材 料 ★ もやし・・・1袋 【A】 塩こんぶ・・・10g ごま油・・・少々 しょう油・・・少々 ★ 作り方 ★ 1.もやし、水50ccをルクエに入れる。 2.1を電子レンジ(500W)で約3分加熱する。 3.2を水にさらして冷まし、水気をしぼる。(しぼり過…

ピーマンの塩こんぶ炒め

★ 材 料 ★ ピーマン・・・3個 玉ねぎ・・・1/8個 ごま油・・・大さじ1 【A】 塩こんぶ・・・5g(好みで調整) お酒・・・少々 みりん・・・少々 【仕上げ調味料】 しょう油・・・適量(好みで) ★ 作り方 ★ 1.ピーマンの種を取り、細切りにします。…