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Loghouse kitchen

ログハウスのキッチンで作るゆーたの料理レシピブログです。また作る時に使える備忘録(笑)

ゴーヤチャンプル~

★ 材 料 ★ ゴーヤ・・・小1本 スパム(減塩)・・・100g 玉ねぎ・・・1/4個 玉子・・・1個 サラダ油・・・大さじ1 しょうゆ・・・少々 塩&コショウ・・・適量 ★ 作り方 ★ 1.スパムを短冊切りにします。 2.ゴーヤを縦半分に切って種を取り、薄…

ソーメンチャンプルー

★ 材 料 ★ ソーメン・・・1束 ゴーヤ・・・1/4本 ニンジン・・・1/3本 玉ねぎ・・・1/4個 もやし・・・1/4袋 だし汁・・・50cc 塩 ・・・適量 コショウ・・・適量 こーれーぐーす・・・お好みで サラダ油・・・大さじ2 かつお節・・・適量…

サーターアンダギー

★ 材 料(5~6個分) ★ 薄力粉・・・・150g 重曹・・・・・3g サラダ油・・・小さじ2 【A】 玉子・・・・・大1個 黒糖(砂糖でも可)・・・・・80g 塩・・・・・・少々★ 作り方 ★ 1.Aを合わせて混ぜ、砂糖が溶けたらサラダ油を入れて混ぜま…