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Loghouse kitchen

ログハウスのキッチンで作るゆーたの料理レシピブログです。また作る時に使える備忘録(笑)

ココナッツキーマカレー

★ 材 料 ★ 鶏むね挽肉・・・500g サラダ油・・・大さじ3 【A】 ココナッツミルク・・・600cc ニンニク(すりおろし)・・・1片分 生姜(すりおろし)・・・ニンニクと同量 塩・・・・小さじ1 砂糖・・・小さじ1/2【ホールスパイス】 ローリエ…

キーマカレー(チキン)

★ 材 料 ★ 鶏むね挽肉・・・750g ドライトマト・・・3個 グリーンピース・・・50g(缶詰) 水・・・400cc(ひたひた程度) ニンニク・・・1片 生姜・・・ニンニク同量 香菜・・・適量 サラダ油・・・大さじ4 塩・・・小さじ1+α【スパイスA…