オクラと玉ねぎの蒸し和え

★　材　料　★
　オクラ・・・１袋（１０本）
　玉ねぎ・・・１／２個
　水・・・大さじ１
　しょう油・・・適量（めんつゆでもＯＫ）
　かつお節・・・適量

★　作り方　★
　１．玉ねぎを薄くスライスします。
　２．オクラのヘタを取り、３ｍｍ幅くらいの輪切りにします。
　３．ルクエに１、２、水を入れ、電子レンジで３分ほど加熱します。
　４．３にかつお節、しょう油をかけ、全体をざっくり混ぜて出来上がり。

　
オクラをモロヘイヤにしてもＯＫ♪