読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

Loghouse kitchen

ログハウスのキッチンで作るゆーたの料理レシピブログです。また作る時に使える備忘録(笑)

ベーコンとピーマンのシンプル炒め

$ログハウスキッチン☆ 〜料理レシピと丸太小屋生活〜
香り付けにチョコッとしょう油を使いました。

★ 材 料 ★
 ベーコン・・・約70g
 ピーマン・・・6〜8個
 ブラックペパー・・・適量
 しょう油・・・少々
 サラダ油・・・大さじ1

★ 作り方 ★
 1.ピーマンの種とヘタを取り、細切りにします。
 2.ベーコンを薄くスライスし、5mm幅程度に切ります。
 3.フライパンを中強火で加熱し、油を入れて2を炒めます。
 4.ベーコンから脂が出てきたら、1、ブラックペパーを入れて炒めます。
 5.ピーマンに油が馴染んだら火を止めます。
 6.しょう油を回し入れ、サッと絡めたら出来上がり。