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Loghouse kitchen

ログハウスのキッチンで作るゆーたの料理レシピブログです。また作る時に使える備忘録(笑)

ほうれん草とベーコンの香りソルト炒め

$ログハウスキッチン☆ 〜料理レシピと丸太小屋生活〜

★ 材 料 ★
 ベーコン・・・約50g
 ほうれん草・・・1/2〜1袋(多くても大丈夫)
 香りソルト(ハーブミックス)・・・適量
 サラダ油・・・小さじ2

★ 作り方 ★
 1.ベーコンを小さめの一口大に切ります。
 2.ほうれん草を軽く洗い、4cmほどの長さに切ります。
 3.フライパンを強火で加熱し、油を入れて1を炒めます。
 4.ほど良く焼けたら2を入れ、フタをします。
 5.中弱火に落とし、3分ほど蒸し焼きにします。
 6.フタを開け、香りソルトをふり、全体を絡めたら出来上がり。

香りソルトでハーブの風味をプラス♪
いつものほうれん草ベーコンとチョット違うテイストが良いですw