ししとうの香りソルト炒め
★ 材 料 ★
ししとう・・・20本程度
サラダ油・・・小さじ2
水・・・大さじ2
ハウス香りソルト(ペパーミックス)・・・適量
★ 作り方 ★
1.ししとうを縦半分に切り、種とヘタを取り除きます。
2.フライパンを強火で加熱し、油を入れて1を炒めます。
3.油が馴染んだら中弱火に落とし、水を入れてフタをします。
4.3分蒸し焼きにしたら香りソルトをふって絡めたら出来上がり。
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