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Loghouse kitchen

ログハウスのキッチンで作るゆーたの料理レシピブログです。また作る時に使える備忘録(笑)

セロリのぽん酢漬け

セロリ

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★ 材 料 ★
 セロリの茎・・・1本分
【味付け材料】
 料亭の白だし・・・大さじ1/2
 ぽん酢しょう油・・・大さじ1.5
 みりん・・・大さじ1/2

★ 作り方 ★
 1.セロリの茎を軽く洗い、5mm~1cm幅の輪切りにします。
 2.味付け材料と1をジップロックに入れ、手で揉んで馴染ませます。
 3.空気を抜いてチャックを閉じ、冷蔵庫で一晩寝かせたら出来上がり。