大根のペラペラサラダ

★　作り方　★
　大根・・・約１／４本
　梅ドレッシング（市販）・・・適量
　パセリ（ドライ）・・・適量

★　作り方　★
　１．大根の皮をむき、スライサーで輪切りの方向にスライスします。
　２．食べやすい大きさにカットします。（必要な場合）
　３．ボールに水を入れ、２を１５分ほど水にさらします。
　４．水気を切って皿に盛り付け、ドレッシング、パセリをかけて出来上がり。

一晩冷蔵庫で置いて、しんなりさせたのもＧＯＯＤ。
葉に近い部分を使うと辛味が少ないですｗ