★ 材 料 ★ 豚ロース（ブロック）・・・８００ｇ ジャガイモ（男爵）・・・５個 ニンジン・・・１本 玉ねぎ・・・３個 ニンニク（すりおろし）・・・１片分 生姜（すりおろし）・・・ニンニク同量 トマト缶（カットトマト）・・・１缶 赤ワイン・・・１００ｃ…