★ 材 料 ★ 大根・・・２ｃｍ程度の輪切り１個 サラダ油・・・小さじ１ 味噌・・・５ｇ マヨネーズ・・・１０ｇ★ 作り方 ★ １．味噌とマヨネーズを混ぜてタレを作ります。 ２．大根の皮をむきます。 ３．スキレットに油を入れ、中火で加熱します。 ４．温まっ…

★ 材 料 ★ 新玉ねぎ・・・１／２個 鶏ササミ・・・４本 塩・・・１つまみ【ドレッシングの材料】 大根・・・５／１本 ぽん酢・・・大さじ３ ごま油・・・大さじ１ ブラックペッパー・・・適量★ 作り方 ★ １．新玉ねぎを半円薄輪切りにします。 ２．１と水（…

★ 材 料 ★ 大根（皮をむいた状態）・・・３００ｇ【ゆでる材料】 水・・・３００ｃｃ 重曹・・・小さじ１／４【味付け材料】 水・・・２５０ｃｃ 鶏がらスープの素・・・小さじ１／２ オイスターソース・・・大さじ１★ 作り方 ★ １．大根を５ｍｍ厚程度に切…

★ 作り方 ★ 大根・・・約１／４本 梅ドレッシング（市販）・・・適量 パセリ（ドライ）・・・適量★ 作り方 ★ １．大根の皮をむき、スライサーで輪切りの方向にスライスします。 ２．食べやすい大きさにカットします。（必要な場合） ３．ボールに水を入れ、…

★ 材 料 ★ ベーコン・・・１８０ｇ 大根・・・１／２本 ニンジン・・・１／３本 玉ねぎ小・・・１個 オリーブオイル・・・大さじ１ ローリエ・・・１枚 水・・・５００ｃｃ 塩・・・適量 ブラックペッパー・・・適量★ 作り方 ★ １．ベーコンを薄くスライスし…

★ 材 料 ★ 鶏もも肉（煮物用）・・・１５０ｇ 大根・・・１／５～１／６本 【味付け材料】 創味のつゆ（希釈用）・・・大さじ２ 水・・・７０ｃｃ 砂糖・・・大さじ１ ★ 作り方 ★ １．大根の皮をむき、５ｍｍ厚ほどに切って、４等分のいちょう切りにします。…