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Loghouse kitchen

ログハウスのキッチンで作るゆーたの料理レシピブログです。また作る時に使える備忘録(笑)

ししとうのクレイジー焼き

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★ 材 料 ★
 ししとう・・・10~15本
 サラダ油・・・大さじ1
 クレイジーソルト・・・適量

★ 作り方 ★
 1.ししとうに、ようじを使って2~3箇所ずつ穴を開けます。(爆発防止w)
 2.フライパンに油を入れ、中強火で加熱して1を焼きます。
 3.全体に、ほど良く焼き色が付いたら、クレイジーソルトをふって出来上がり。

塩&コショウでもGOOD。
素揚げにしてもGOOD。