★ 材 料 ★ 牛肉（ショートリブ）・・・２００ｇ程度 塩・・・適量 ブラックペパー・・・適量 サラダ油・・・小さじ２程度 【ソースの材料】 ニンニク・・・１片 玉ねぎ・・・１／２個 ごま油・・・大さじ１ [Ａ] しょう油・・・大さじ１ ぽん酢・・・大さじ…

★ 材 料 ★ ナス・・・２～３本（何本でもｗ） バジル（ドライ）・・・適量 塩・・・好みで【トマトソース】 トマト缶（カットトマト）・・・２缶 塩・・・小さじ１／２ ニンニク・・・１個 ローリエ・・・１枚 オリーブオイル・・・大さじ３ 水・・・５０ｃ…