うどんdeカルボナーラ【ルクエ】

★　材　料　★
　うどん（ゆで麺）・・・１玉
　ベーコン・・５０ｇ
　水・・・１００ｃｃ
　塩・・・小さじ１／４
　ブラックペッパー（荒挽き）・・・適量
【ソース】
　牛乳・・・５０ｃｃ
　玉子・・・１個
　パルメザンチーズ・・・小さじ１

★　作り方　★
　１．ソースの材料を良く混ぜておきます。
　２．水に塩をよく溶かしておきます。
　３．ベーコンを薄めの一口大にスライスしておきます。（厚みを揃えます）
　４．ルクエに、うどん、２、３を入れて電子レンジで3分加熱します。

　５．フタを開け、うどんをほぐしたら再度フタをし、隙間から湯切りします。
　６．５に１を入れて軽く混ぜ、再度電子レンジに入れて１分加熱します。
　７．レンジから取り出し、フタを開けて全体を混ぜます。
　８．最後に、荒挽きブラックペッパーをふりかけて出来上がり。

 

電子レンジは５００ｗを使用しました。