Loghouse kitchen

ログハウスのキッチンで作るゆーたの料理レシピブログです。また作る時に使える備忘録(笑)

2012-10-18から1日間の記事一覧

ししとうの香りソルト炒め

★ 材 料 ★ ししとう・・・20本程度 サラダ油・・・小さじ2 水・・・大さじ2 ハウス香りソルト(ペパーミックス)・・・適量 ★ 作り方 ★ 1.ししとうを縦半分に切り、種とヘタを取り除きます。 2.フライパンを強火で加熱し、油を入れて1を炒めます。 …

きゅうりのかんたん漬け

★ 材 料 ★ きゅうり・・・5〜6本 【漬け込み材料】 しょう油・・・20cc 料亭の白だし・・・30cc ごま油・・・大さじ1★ 作り方 ★ 1.きゅうりのヘタを取り、4〜5cmの長さに切ります。 2.1を手でねじるようにして、一口大にちぎります。 3…

スパムと玉ねぎのカレー風炒め

★ 材 料 ★ スパム(減塩)・・・1/2缶 玉ねぎ・・・1個 サラダ油・・・大さじ1 カレーパウダー・・・適量 ブラックペパー・・・適量 塩・・・適量★ 作り方 ★ 1.玉ねぎを半分に切り、薄くスライスします。 2.スパムを5mm幅ほどの棒状に切ります。 …

肉巻きおにぎり@ヨシダソースで味付けカンタン♪

★ 材 料 ★ 豚ロース(薄切り)・・・作る個数分 ご飯・・・適量 ヨシダソースグルメのタレ・・・適量★ 作り方 ★ 1.ご飯をゴルフボール1〜1.5個分くらいに取り分けます。 2.1を俵の形に整えます。 3.タレを角皿に入れ、豚ロースを両面浸します。 …